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Presentación oficial de Silencio, Cono Sur

Presentación oficial de Silencio, Cono Sur

SILENCIO fue el protagonista de una agradable tarde en la Residencia de la Embajada de Chile el pasado 18 de Noviembre. Embajadores, dueños de restaurantes, conocedores y fanáticos del mundo del vino asistieron a la presentación oficial de SILENCIO, un vino Premium de una de las bodegas más importantes de Chile: Cono Sur.

Este vino es conocido como el  máximo potencial del Cabernet Sauvignon del Valle del Maipo. La cosecha 2010 recibió de Wine & Spirits Magazine 95 Puntos y de  Descorchados 96  Puntos, y ambos catalogaron a SILENCIO como el Mejor Cabernet Sauvignon de Chile.

La añada 2011 también fue decretada por Descorchados como el  mejor Cabernet Sauvignon y mejor tinto  del país con 98 Puntos.

El Expo Manager de la bodega dirigió la cata en donde los asistentes pudieron descubrir dentro de un color rojo rubí intenso un vino muy complejo y elegante con exquisita expresión de frutos del bosque que se mezclan armoniosamente con algunos toques de cassis. La madera está muy bien integrada y le aporta gran carácter.

En boca es lleno, equilibrado y sedoso. Los taninos suaves y maduros le aportan intensidad y un largo y agradable final.

El resultado: un vino que nos deja en Silencio, y de allí su nombre.

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